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桃園市政府客家事務局「2018客家美食料理廚藝交流賽」



公告單位:實習處實習輔導組

公告起始時間:2018-09-13 公告結束時間2019-03-12 (All day)

公告內容

 一、本局預定於本(107)年1014日假桃園市楊梅區埔心公園辦理「2018客家美食料理廚藝交流賽」活動,交流賽開放報名時間為912103日,請惠予協助轉知轄下相關餐飲相關科系教師及學生報名事宜。

二、本活動比賽主軸簡述如下:

()茶米之鄉交流賽:以臺三線上茶業相關製品及在地米製品結合小農食材,製作包含前菜、主菜及甜點之套餐料理,菜餚以能呈現客家菜特色為主。

()學生組參賽資格:大專院校(含)以下之在學青年,每隊由23位選手組成。

三、檢附「茶米之鄉交流賽」報名簡章1份。「茶米之鄉交流賽」報名簡章各1份 本文附件請至本府附件下載區(http://attach.tycg.gov.tw/)下載,附件驗證碼:TK4NQ3